면요리 시원한 여름 별미 한치회비빔막국수

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면요리 시원한 여름 별미 한치회비빔막국수

올해는 여름이라도 아직까진 그렇게 덥진
않지만 그래도 면요리가 저절로
생각나는 계절이라 면요리를 해먹게 되네요

그래서 한치회 손질해 놓은걸로 비빔막국수를
만들었어요
비빔막국수는 냉면보다 면발이 굵어 더
쫄깃해서 맛있어서 좋아하는 면중 하나에요

큰아들이 면도 한치회도 좋아해 둘만 먹게
만들어 오붓하게 먹었지요

한치회는 냉동시켰다 먹을때마다 해동 시켜먹어도
부드러우니 똑같은 맛으로 너무 맛있네요
그래서 대량으로 사서 손질해 놓아도
좋을꺼 같아요

한치회에 부드러움과 막국수에 쫄깃함이
어우러진 한치회비빔막국수 여름 별미로
맛있게 비벼드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

한치회
2컵 구매
막국수
2인분 구매
오이
1/2개 구매
적양배추
3잎 구매
삶은계란
2개 구매
깻잎
8장 구매
청양고추
2개 구매
배
1/4개 구매

[양념장]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 적양배추 손질법

▶ 적양배추 조리법

▶ 적양배추 보관법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 배 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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양념장을 만들어 냉장 숙성 시킵니다

야채를 손질해서 썰어 놓습니다

접시에 재료를 셋팅 합니다

물을 끓이고 막국수를 삶아 찬물에 헹궈 체에 받칩니다

접시 가운데에 막국수를 올리고 한치회를 올립니다

양념장을 올립니다

식탁에 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고 하세요

한치회비빔막국수 관련 상품

등록일 : 2020-07-06 수정일 : 2020-07-06

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0

#막국수 #비빔막국수 #한치회막국수 #한치회비빔막국수 #별미요리 #제철요리 #제철음식 #면요리 #한치회 #계절요리

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