Name: 나물반찬~비름나물 된장무침
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 비름나물 450g; 소금 1작은술 (데치는데넣는); 된장 1.5큰술; 다진마늘 1작은술; 참기름 1.5큰술; 통깨 1큰술

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왕눈이의맛있는이야기

나물반찬~비름나물 된장무침

오메가3,비타민,미네랄,식이섬유등이 풍부하고
뼈건강/혈관질환/당뇨예방에 좋은 비름나물이네요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비름나물
450g 구매
소금 데치는데넣는
1작은술 구매

[양념]

된장
1.5큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
1.5큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

비름나물의 억센줄기부분을 골라서 손질해주세요

펄펄 끓는물에 소금1작은술을 넣어주세요

비름나물을 넣고 30초간 데쳐주세요

찬물에 담구어서 2~3번을 살살흔들어가면서 씻어주세요

물기를 꼭짠 비름나물을 먹기좋은 크기로 잘라주시고 된장/다진마늘/참기름/통깨를 넣어주신후 잘 섞어가면서 무쳐주세요

된장의 짭조로한맛이 잘어울리는 비름나물된장무침이 완성이 되었어요

: 된장대신 소금을넣고 무침을 하셔도 좋아요

비름나물된장무침 관련 상품

등록일 : 2020-06-29 수정일 : 2020-06-30

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#비름나물 #건강식단 #초간단 #밑반찬 #쉬운반찬 #제철밥상 #아이들반찬 #다이어트 #비만예방 #변비예방 #당뇨예방

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