비빔 냉면 만들기 / 냉면 맛있게 삶는 방법 비빔장 / 비빔소스 만드는법

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요리조이

비빔 냉면 만들기 / 냉면 맛있게 삶는 방법 비빔장 / 비빔소스 만드는법

비빔냉면 / 탱글탱글하게 삶는법
비빔소스 만들기

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉면
1뭉치 구매
수박
4조각 구매
참외
4조각 구매
토마토
1조각 구매
당근
1T 구매
달걀
1개 구매
양파
1조각 구매
고추
1조각 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

냉면을 냉장고에서 해동시켜 주세요

끓는물에 면을 펼쳐서 넣고 요리 젓가락으로 골고루 저어주세요

1분 정도 면이 부드럽게 익어서 거품이 생기려고 할 때 불을 끄고 건져주세요

흐르는 물에 면을 손가락과 손바닥으로 비벼서 전분기를 빼주세요 떼기 쉽게 동그랗게 뭉쳐주세요

면을 담고 수박 씨는 빼주고 참외는 속을 파내주세요 토마토 한조각 넣고

식용유에 볶은 당근을 올리고

삶은 달걀과 생 양파, 생고추 조금 넣어 주세요

비빔양념장을 넣고 통깨를 뿌리고 골고루 섞어서 먹어요

< 비빔장 / 소스 > 양념을 골고루 섞어주세요 라임쥬스를 더 넣고 걸쭉하게 만들어 주었어요

: 단맛 짠맛 새콤한 맛은 개인의 취향에 맞게 조절해서 양념장을 만들어 줍니다

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등록일 : 2020-06-24 수정일 : 2021-03-22

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

요리 후기 1

지빈송 2020-11-01 17:10:49

진짜 맛있어요ㅠㅜ

쉐프의 한마디2020-11-01 22:35:35

안녕하세요 ~! 맛있게 드시고 후기로 소식 주셔서 감사합니다 언제나 즐겁고 행복한 시간 되세요 ~!

#비빔냉면 #삶는 #방법 #비빔냉면 #만들기 #비빔 #양념장

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비빔 냉면 만들기 / 냉면 맛있게 삶는 방법 비빔장 / 비빔소스 만드는법

지빈송 2020-11-01 17:10:49

쉐프의 한마디2020-11-01 22:35:35

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