Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,966
상품목록
main thumb
요리톡톡 맛톡톡

김치요리 빨리 시지 않는 방법으로 시원한 여름김치 배추부추김치

제주도여행을 다녀온후 하루는 집에서 쉬고
담날 장을 봐오면서 배추1포기를 사왔어요
겉절이가 먹고 싶더라고요 여행내내

제주도는 솔직히 밑반찬들이 맛있는곳이
별로 없었던거 같아요
특히 김치가 거의 다 시어서 신거 잘 못먹는 저는
겉절이가 간절히 생각났어요

그래서 바로 겉절이를 담궜죠
그랬더니 저뿐만 아니라 둥이들도 맛있다며
한접시씩 먹네요ㅋㅋ
역시 절 닮아 겉절이를 좋아하는 입맛ㅋ

혹시 여름배추라 맛없을까 걱정 했는데
가을배추 같진 않아도 생각보다 맛있더라고요
정말 제대로된 밥 먹는거 같았어요

시원한 맛과 매콤함까지 곁들인 여름김치
배추부추김치 맛있게 담궈드세요 ^^

오늘도 건강 유의하세요~♡
6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 배추 손질법배추 손질법
▶ 배추 보관법배추 보관법
▶ 굵은소금 조리법굵은소금 조리법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
찹쌀풀을 만들어 식힙니다
배추를 절입니다
배추가 절여지면 깨끗하게 씻어 체에 받칩니다
부추를 썰어 놓습니다
양념장을 만듭니다
양념장에 배추 부추를 넣고 버무립니다
기호에 맞게 숙성 시킵니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고 하세요

등록일 : 2020-06-24 수정일 : 2020-06-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0
파일첨부
#겉절이#배추부추김치#배추김치#여름김치#김치#배추겉절이#밥도둑
홍합탕 맛보장 레시피
더보기
새우젓호박볶음 맛보장 레시피
더보기
주먹밥 맛보장 레시피
더보기
동태찌개 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살장조림 맛보장 레시피
더보기
계란감자국 맛보장 레시피
더보기
묵은지김치찜 맛보장 레시피
더보기
뚝배기계란찜 맛보장 레시피
더보기
버섯전골 맛보장 레시피
더보기
고추장찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.