Name: 콩나물불고기 매콤한 밥도둑~
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 냉동 삼겹살 300g; 콩나물 2줌; 대파 1/3대; 고춧가루 3큰술; 고추장 3큰술; 설탕 3큰술; 간장 3큰술; 매실액 1큰술; 다진마늘 1큰술; 맛술 1큰술; 통깨 약간

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엘린84

콩나물불고기 매콤한 밥도둑~

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동 삼겹살
300g 구매
콩나물
2줌 구매
대파
1/3대 구매

[양념]

고춧가루
3큰술 구매
고추장
3큰술 구매
설탕
3큰술 구매
간장
3큰술 구매
매실액
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

통깨를 제외한 양념장은
미리 섞어 준비해줍니다

두툼한 대파는 반으로 먼저 갈라준뒤
쫑쫑 썰어주었습니다

프라이팬에 흐르는물에 깨끗이 씻어둔
콩나물을 먼저 올려주고요

대패삼겹살을 그 위로 올려줍니다
다른 부위도 상관없어요

그 위에 섞어 준비해둔
콩나물불고기 양념장도 얹어줍니다

이제 불을 켜주고 맛깔나게
볶아만 주면 됩니다

적당히 볶아준뒤 콩나물 숨이 죽고
고기가 익으면 파를 넣고 살짝
더 볶아줍니다

대파만 넣고 마무리해주셔도 좋지만
저는 아쉬워서 통깨도
솔솔 뿌려주었습니다
요건 없으면 안넣으셔도 상관없어요~

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등록일 : 2020-06-16 수정일 : 2020-06-17

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레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

포토 리뷰 1

요리 후기 1

쑤진0718 2020-07-04 11:25:46

정말 맛있게 잘 먹었어요 엘린님 항상 감사드려요❣

#대패삼겹살요리 #콩불 #콩나물불고기 #메인요리 #삼겹살요리

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쑤진0718 2020-07-04 11:25:46

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