만남의광장 열무된장레시피

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만남의광장 열무된장레시피

면에 넣어도 맛있지만 밥을 넣어비벼먹어도 너무맛있네요

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

된장
4큰술 구매
황설탕
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
진간장
1.5큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
고추장
1.5큰술 구매
참기름
1.5큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료:열무4개,양파1/2개,청양고추2개,홍고추1개,돼지고기다짐육180g,대파1대
양념장:된장4큰술,황설탕1큰술,고춧가루2큰술,진간장1.5큰술,다진마늘2큰술
고추장1.5큰술,참기름1.5큰술,통깨약간

열무는 깨끗이 씻어 2cm 길이로 썰어주세요.

양파는 다지고 청양고추,홍고추는 송송 썰어주세요.

달군팬에 기름을 두르고 대파를 넣어 파기름을 만들어줍니다.

돼지고기 다짐육을 넣어 볶아줍니다.
돼지고기가 익으면 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파을넣어 볶은다음 된장4큰술을 넣어 풀어주세요.

된장이 풀어지면 진간장,고추장,다진마늘,황설탕,홍고추,청양고추
열무,고춧가루 를 넣어서 볶아주세요.

재료를 넣어 뻑뻑해지면 물을 약간 넣어 볶아주세요.

자작하게 볶아지면 참기름 을 넣어 주세요.

면에 넣어 비벼먹어요 맛있지만
밥에 넣어도 맛있어요.

만남의 광장 열무된장

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등록일 : 2020-06-04 수정일 : 2020-06-04

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http://blog.naver.com/ajok10 ,https://smartstore.naver.com/soonsusoapjk

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#열무된장면 #열무 #만남의광장열무레시피 #백종원열무된장면

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