Name: 투툼하고 입안에서 사르르녹는 수플레팬케이크
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 3개; 소금 1꼬집; 우유 20g; 박력분 25g; 설탕 35g; 레몬즙 10g; 바닐라에센스 3g

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26,071

감성식탁

투툼하고 입안에서 사르르녹는 수플레팬케이크

폭신하고 두툼하게 구워서 사르르 입에서 녹는 수플레팬케이크에요
먹을때 정말 행복함을 가득주네요~
재료도 간단하고 집에서 만들어 보세요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

흰자, 노른자를 분리해서 노른자에 소금,바닐라에센스,우유를 넣고 섞어주세요

박력분을 채쳐서 넣고 섞어서 준비해두세요

흰자에 레몬즙,설탕을 넣어주세요

단단하게 휘핑해주세요

휘핑한 흰자를 3큰술정도 덜어서 노른자 반죽과 섞어주세요

5를 휘핑한 흰자에 넣고 섞어주세요

팬에 완성된 반죽을 올리고 약한불로 뚜겅을 덮고 5분 익혀주세요

뒤집어서 3분 익혀주세요

접시에 덜어서 취향껏 버터와 메이플시럽을 뿌려드시면 좋아요

: 흰자머랭 칠때에는 저속 중간으로 천천이 올라가면서 단단하게 만드는게 좋아요
구울때는 약불에서 천천이 구워야 타지않아요

수플레팬케이크 관련 상품

등록일 : 2020-06-03 수정일 : 2020-06-03

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포토 리뷰 3

요리 후기 9

-ㅇㅇㅇ0 2022-02-05 11:09:39

다른 레시피 필요없네요~ 반죽 두번 올릴필요도 없이 잘 부풀고 맛있습니다♡♡♡

litg**** 2023-12-29 10:47:35

레시피 그대로 했는데, 마법처럼 퐁신퐁신 부드러운 팬케잌 성공했어요! 레시피 감사합니다!

김지은 2022-02-24 21:36:41

레시피 감사합니다! 요거 난생 처음 만들어봅니다ㅎㅎ 카페에서도 먹은 적이 없네요

허니콕 2020-08-25 11:41:13

레시피를 쉽게 올려주셔서 맛나게 했습니다 참 맛있게 잘 먹었습니다

요플래 2024-03-03 11:22:25

맛은 있었는데 비주얼이 좀... 머랭 손으로 1000성공 했어요^^

용기! 2021-03-28 12:37:40

처음이라 완벽하진 않지만 괜찮아요 감사합니다~~

gogoat 2022-02-27 08:42:30

맛있어요 애들이 좋아하네요

Catherine Yang 2020-09-21 15:33:42

맛있어요 감사합니다

smile71 2021-07-13 11:34:11

맛있고 상큼한 레시피 감사합니다

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#아이들간식 #홈파티 #홈베이킹 #홈쿠킹 #팬케이크 #수플레팬케이크 #머랭치기 #브런치 #수플레만들기 #수플레

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