똠얌꿍을 파스타로 만들기! 태국의 향이 물씬! 똠얌파스타

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똠얌꿍을 파스타로 만들기! 태국의 향이 물씬! 똠얌파스타

태국음식의 꽃! 똠양꿍! 똠양페이스트로 파스타 만들기!
태국향이 물씬! 중독되는 맛에 계속 찾게되요♥
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1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

스파게티
100g 구매
마늘
3톨 구매
베트남고추
3개 구매
레몬그라스
1대 구매
방울토마토
4알 구매
느타리버섯
1줌 구매
양송이버섯
2개 구매
피쉬소스
3숟가락 구매
라임즙
2숟가락 구매
똠양칠리페이스트
3숟가락 구매
코코넛밀크
3숟가락 구매

[선택재료]

고수
적당량 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 라임즙 손질법

▶ 라임즙 조리법

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마늘은 편 썰고, 레몬그라스는 어슷 썬다

느타리버섯은 길이로 찢고, 양송이는 슬라이스하고, 방울토마토는 반으로 가른다

끓는 물에 스파게티 면은 9분간 삶고 면수는 버리지 않는다.

달군 팬에 식용유를 두르고 마늘, 베트남고추, 레몬그라스를 넣고 향을 낸다.

느타리버섯, 양송이버섯을 넣고 볶다가 똠양칠리페이스트, 피쉬소스를 넣고 볶는다,.

스파게티면, 면수 5숟가락를 넣고 볶아 불끄고 라임즙을 넣어 섞는다.

그릇에 담고 코코넛밀크를 뿌려 완성한다.

똠양파스타 관련 상품

등록일 : 2020-05-30 수정일 : 2020-06-01

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댓글 1

#똠얌페이스트 #똠얌 #똠얌파스타 #파스타 #이색파스타 #태국요리 #태국 #향신료 #레몬그라스 #태국풍 #파스타 #파스타레시피

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