Name: 초간단/초스피드 두부조림!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 1kg; 무우 1주먹; 양파 1/2개; 부추 조금; 고추가루 3큰술; 맛간장 4큰술; 참치액 1큰술; 다진마늘 1큰술; 올리고당 3큰술; 참기름 1큰술; 통깨 1큰술

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왕눈이의맛있는이야기

초간단/초스피드 두부조림!

누구나 쉽고간단하게 두부조림을 만들수있는 레시피이네요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1kg 구매
무우
1주먹 구매
양파
1/2개 구매
부추
조금 구매

[양념]

고추가루
3큰술 구매
맛간장
4큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

두부를 먹기좋은 크기로 잘라주세요

무우를 두부보다는 얇게 잘라서 냄비밑에 깔아주세요

무우위에 자른두부를 겹쳐지지않게 살짝씩 어긋나게 올려주세요
*양념이 간이 고루스며가도록 하기위함이네요

양파반개와 부추를 작은크기로 다져서 준비해주세요

맛간장/참치액/고추가루/다진마늘/올리고당을 넣어서 잘섞어 양념장을 만들어주세요
*참치액이 없으신분은 빼주시고 간장을 1/2큰술을 더추가하세요

3번에 양념장을 고루 올려주시고 물이나 다시육수를 2컵(종이컵기준)을 살포시 부어주세요

센불에서 10분간을 조려주시고
참기름/통깨를 넣고 마무리해주시면 완성이네요
*국물이 조금있으신채로 드셔도 완전하게 조려서 드셔도 둘다 맛있네요 취향껏 조리하세요~^^

: 취향껏 청양고추를 추가하셔도 되세요

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등록일 : 2020-05-27 수정일 : 2020-05-27

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#두부조림 #요리초보 #쉬운반찬 #밑반찬 #아이들반찬 #손님초대요리 #건강반찬

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