두부쌈장과 쌈채소

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요리조이

두부쌈장과 쌈채소

심심하게 두부쌈장과 같이 먹으니까 쌈채소가 아삭하고 고소하네요 더 건강해지는 느낌이에요

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌈채소
1팩 구매
두부
80g 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/5개 구매
오이고추
1개 구매
다시마
1개 구매

[양념]

미향
2T 구매
다진마늘
1T 구매
된장
3T 구매
들기름
2T 구매
통깨
적당량 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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조리순서Steps

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쌈채소를 씻어서 물기를 빼주세요

두부 1/4모 양파 작은것 반개 애호박 1/5개 오이고추 1개를 준비합니다

두부 양파 애호박 을 잘게 다져서 남비에 넣고

오이고추는 작게 채썰어 주세요

물 4T 미향 2T 다진마늘 1T 다시마 작은 것 1개 넣고 된장 3T 를 풀어줍니다

중불에 졸여주세요

오이고추를 넣고 섞어주세요

불을 끄고 들기름 2T 통깨를 넣고 섞어주세요

: 고기 먹을 때 곁들여 먹어요 된장 양은 기호에 맞게 조절해 주세요 들기름 대신 참기름을 넣어도 좋아요

두부쌈장 관련 상품

등록일 : 2020-05-15 수정일 : 2020-05-18

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#두부 #쌈장 #쌈채소 #건강 #영양

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