귀여운 미니 당근 케이크/당근 머핀 만들기(+영상)｜효썸

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,609

상품목록

효썸

귀여운 미니 당근 케이크/당근 머핀 만들기(+영상)｜효썸

당근 특유의 비릿한 맛을 좋아하지 않아 당근을 까다롭게 먹는(최대한 체 썰거나 익힌 것만 먹음) 저도 정말 맛있게 먹었어요~!!

*9개 분량.

4인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[크림치즈 프로스팅]

크림치즈
75g 구매
무염버터
40g 구매
슈가파우더
25g 구매

[마지팬(장식)]

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

[케이크 반죽] 저는 사용할 당근을 반은 강판에 갈고,

남은 반은 잘게 다져서 사용했어요!

강판 또는 칼로 잘게 다져서 사용해주세요~

볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.

푼 달걀을 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.

간 당근과 바닐라익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.

박력분과 아몬드가루, 베이킹파우더, 계피가루는 체에 내려서 넣어주세요. 그리고 다진 당근도 넣어주세요.

가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.

사용할 틀에 기름을 바르고, 반죽을 3Tsp씩 넣어주세요.

170℃로 예열한 오븐에 20분간 구워주세요.

수분이 있는 케이크라 굽는 시간이 다를 수 있고, 따뜻할 때 바로 분리하면 모양이 망가질 수 있으니 그대로 조금 식혔다가 분리해주세요.

[크림치즈 프로스팅] 볼에 말랑한 크림치즈와 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 후 슈가파우더를 넣고 충분히 섞어주세요.

슈가파우더를 체에 내려서 넣어주세요!(전 귀찮아서 생략했더니... 덩어리졌어요ㅠㅠ)

완성된 크림은 사용하기 전까지 냉장고에 넣어두세요.

[마지팬] 볼에 아몬드가루와 슈가파우더를 넣고 잘 섞은 후 뭉쳐질 때까지 우유를 조금씩 넣어가며 조절해주세요.

완성된 반죽을 2(2/3):1(1/3)로 나눠서 큰 반죽은 식용색소 빨강과 노랑을 섞어 주황색을, 작은 반죽은 초록색을 묻혀주세요.

당근 모양으로 만든 후 이쑤시개로 3개 정도 자국을 내주세요(1개당 4g).

잎은 둥근 역삼각형으로 빚은 후 이쑤시개로 사진처럼 두 번 눌러주세요(1개당 1g).

만들 땐 귀찮지만... 다 만들고 나면 귀여워요~!!

크림은 짤주머니 또는 잼 나이프로 적당히 토핑한 후 당근 모양 마지팬을 올려주세요.

미니당근케이크 관련 상품

등록일 : 2020-05-14 수정일 : 2020-11-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

닉네임 바꿨어요!

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 3

-주와니맘 2024-11-04 23:23:07

아들이 생일케잌으로 먹고싶다해서 만들었는데 저도 넘 맛나게 먹었네요~ 좋은 레시피 감사해요~~^^ 참고로 전 당근모양 데코가 있어서 그걸 사용했어요~~

김모씨 2024-04-09 21:43:35

당근이 너무 예뻐서 먹기 아까워요 ~~귀엽고 예쁜 당근^^

지혜✨ 2021-12-10 09:04:55

좋은 레시피로 당근 머핀을 만들었어요^^

댓글 0

#당근케이크 #당근머핀 #당근컵케이크 #머핀 #케이크 #크림치즈 #프로스팅 #마지팬 #당근 #버터 #효썸

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(59)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.0(53)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

5.0(19)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(69)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(21)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(453)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(18)

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(16)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(15)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(59)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(50)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(43)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(24)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(41)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(32)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(15)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.5(14)

참치덮밥 맛보장 레시피

1

혼밥족을 위한 1인분 레시피 , 참치덮밥 레시피 ♩

달콤한꿀호떡

4.6(18)
2

참치덮밥 맛있고 구하기쉽고 심지어 저렴한!?

만개의레시피

4.0(14)
3

참치덮밥 만들기. 고추장참치볶음. 간단한 저녁메뉴. 한그릇요리

콩설기

5.0(14)
4

참치 덮밥!! 정말 간단한데 맛은 장난 아닌 덮밥을 소개합니다!!

두율이아빠

5.0(6)

카레라이스 맛보장 레시피

1

카레라이스 만드는법

스윗엘라

5.0(113)
2

백파더! 백종원의 비법으로 더 맛있게 카레라이스 만들기 ♥

만개의레시피

5.0(69)
3

간편한 한그릇요리! 닭가슴살 카레라이스 만들기

오군의비밀레시피

4.9(32)
4

꿀처 카레라이스

♡꿀처♡

4.9(30)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(117)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(20)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

꽈리고추찜 맛보장 레시피

1

【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~

조밍키♥

4.9(335)
2

꽈리고추찜 만드는 법

풀향기

4.8(31)
3

꽈리고추찜 만드는 법 - 간단 꽈리고추요리

아랄랄라

5.0(20)
4

[꽈리고추찜]

밥차리라

4.9(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.