Name: 전자레인지로 절대 녹지 않는 돼지바 만들기! 돼지떡바
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 찹쌀 가루 200g; 물 300g; 설탕 4숟가락; 옥수수 전분 적당량; 밀크 초콜릿 300g; 초코 크런치 적당량; 밀크 초콜릿 적당량; 초코펜; 나무막대; 레드 초콜릿 1종이컵; 생크림 1/3종이컵; 버터 1조각

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전자레인지로 절대 녹지 않는 돼지바 만들기! 돼지떡바

집콕하는 어린이들을 위한 레시피!
쫀득한 떡을 돼지바로 변신시키는 마법!
전자레인지로 떡을 만들어 어렵지 않게 만들수 있어요!
세상의 모든 레시피 만개의레시피

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

찹쌀 가루
200g 구매
물
300g 구매
설탕
4숟가락 구매
옥수수 전분
적당량 구매

[코팅용 초콜릿]

밀크 초콜릿
300g 구매

[토핑 재료]

초코 크런치
적당량 구매
밀크 초콜릿
적당량 구매
초코펜
구매
나무막대
구매

[가나슈 재료]

레드 초콜릿
1종이컵 구매
생크림
1/3종이컵 구매
버터
1조각 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

[찹쌀떡]
찹쌀가루는 체에 걸러 준 후 설탕을 넣고 섞는다.

체

뜨거운 물을 부어 가며 섞은 후 전자레인지에 1분씩 4번 나눠 돌린다.

전자레인지

전자레인지에 돌린 찹쌀떡은 충분히 치댄다.

전자레인지

[코팅 초콜릿, 데코 초콜릿 만들기]
끓는 물에 밀크 초콜릿을 중탕하여 코팅용 초콜릿 녹이고 초코펜도 녹인다.

유산지에 초코펜으로 귀, 코, 눈을 그려 굳힌다.

[가나슈]
끓는 물에 레드 초콜릿을 중탕하여 녹인 후 생크림을 넣고 섞는다.

생크림이 충분히 섞이면 버터를 넣고 섞어 가나슈를 만든다.

만든 가나슈를 충분히 식혀 주세요.

[만들기]
작업대에 옥수수전분을 뿌린 후 찹쌀떡을 소분하여 가나슈를 넣고 모양을 잡는다.

찹쌀떡에 막대를 끼운 후 중탕한 밀크 초콜릿 > 초코 크런치 순으로 빠르게 묻힌다.

만들어 둔 귀, 코, 눈을 붙이고 상온에서 충분히 굳혀 완성한다.

돼지떡바 관련 상품

등록일 : 2020-05-10 수정일 : 2020-05-11

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

리락쿠마짱 2021-03-04 19:23:41

되게어렵내요ㅠㅠ 반죽이 엄청질어서 애먹음..... 손에다달라붙고....딸기초콜릿도 굳은뒤에사용해야되는걸 할줄몰라서 그냥했더니줄줄새고ㅋㅋ 겨우만듬 2번은안만들듯ㅋㅋ

요리 좋암 2020-05-11 21:41:47

정말 맛있네요 레시피 정말 감사함사합니다

꼬막정 2020-05-10 13:11:42

와최고로맛있겟네요

#돼지떡바 #전자레인지 #간단 #떡 #찰떡만들기 #아이간식 #초코가나슈 #찰떡 #만들기 #전자레인지 #찹쌀떡 #찹쌀떡 #간단 #찹쌀떡

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