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구름달빛
신라면 투움바 파스타 아웃백 흉내내기
신라면 투움바 파스타 집에서 만들어봤어요
파스타는 즐겨 먹는 음식중에 하나인데요 라면 만큼이나 자주 먹게되는 스파게티인거 같아요 투움바 파스타는 아웃백 투움바 파스타 메뉴로 시작되어 아웃백에 가지 않아도 집에서 손쉽게 만들어 먹을수 있어 인기였던거 같아요 생각보다 반응이 좋아 집에서 즐기기 시작한 투움바 파스타는 꼭 신라면이 아니더라도 일반 분말스프가 들어있는 라면이라면 종류에 상관이 없을거 같다는 생각이 들어요
베이컨은 알맞은 크기에 맞게 썰어 준비해주시고 통마늘은 편을 썰어주세요 양파는 적당한 크기로 썰어주세요
신라면은 끓는 물에 3분정도 삶아 주고 찬물에 살짝만 헹궈 물기를 제거해주세요 파스타에 들어갈 재료는 취향에 따라 넣어주시면 좋을거 같아요
브로콜리나 새우 양송이 버섯을 이용하면 더 맛있는 파스타가 만들어질거 같아요
신라면을 끓일때는 조리시간이 4분 정도 알고 있지만 다시 팬에 넣고 조리하는 시간이 있다보니 3분만 삶아 줬어요
면발이 빨리 퍼지는 면이라 시간을 단축시켜 줬네요
버터 1큰술을 넣고 편마늘을 넣어 볶아주세요
마늘이 어느정도 익어가면 양파를 넣고 볶아준뒤 베이컨을 넣고 후추 약간 넣어 재료가 익을때까지 볶아주세요
준비해 둔 우유 종이컵 한컵을 넣고 신라면 스프는 반만 넣어주고 스프가 뭉치기 않게 잘 섞어주세요
살짝 끓여주고난뒤에 익혀둔 면을 넣고 볶아주세요 우유 양이 많아 보이지만 끓여주고난 뒤 면이 들어가면 서서히 줄어드니 너무 걱정 안하셔도 될거 같아요
모짜렐라 치즈를 이용해볼까 생각했지만 라면치기에 어려움이 있을거 같아 슬라이드 치즈를 선택했어요
면에 소스가 잘 베일 수 있게 뒤적거려주시고 어느정도 국물양이 줄어들면 준비해둔 치즈 두장을 넣어 되직해 질때까지 섞어주세요
조리과정은 중불에서 조리했지만 불조절이 안되신다면 약불에서 조리해도 괜찮아요
파마산 치즈가루와 파슬리를 살짝 넣어서 드셔도 맛있을거 같아요 신라면 투움바 파스타 간단한 레시피인거 같아요
완전 엄지척!!! 사진을 찍어야 한다고 이성이 말하는 순간에도 본능적으로 계속 먹느라 다 먹고 나서야 죄송함을 느낍니다;;;; 매운거 못먹는 애들도 맛있다며 입주위에 온 우유와 치즈를 묻혀가며 먹네요^^ 신라면 네개에 스프 두개 넣어 끓였는데 담번엔 아이들과 먹을땐 스프를 조금만 줄이면 되겠어요^^ 근데 사실 저는 이게 맛있네요ㅠㅠ
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