찬밥요리, 밥피자로 해결!

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엘린84

찬밥요리, 밥피자로 해결!

찬밥요리, 밥피자로 해결!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찬밥
1공기 구매
계란
1개 구매
양파
1/2개 구매
파프리카
1/2개 구매
베이컨
2~3줄 구매
소세지
1개 구매
토마토소스
1/2컵 구매
버터
1큰술 구매
파슬리가루
약간 구매
모짜렐라치즈
1컵 구매

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 버터 보관법

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조리순서Steps

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저는 양파, 파프리카, 베이컨, 소세지를
밥피자 토핑 재료로 사용해주었는데요
토핑 재료는 원하시는 재료로 넣어주셔도 상관없어요
개인적으로 양파와 소세지는 꼭 있어야 한다고 봐요 ㅋ
양파와 파프리카는 작게 다져주시고
베이컨과 소세지는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

찬밥 1공기에 계란 1알을 톡 깨뜨려넣고
골고루 섞이도록 비벼주세요~
계란이 밥을 잘 달라붙을 수 있게 도와준답니다

식용유를 살짝 두른 팬에
썰어둔 재료들을 살짝 한번 볶아주세요
밥이랑 같이 익히려고 하면
밥이 타버릴 수 있기 때문에
살짝 볶아서 사용하는게 좋더라고요

야채를 다 볶아준 뒤
프라이팬에 버터 1큰술을 녹여주고
그 위에 밥을 얇게 펴 올려주신다음
밥에서 타닥타닥 소리가 나면서 익어갈때쯤 위에 토마토소스를 얇게 펴발라주세요
*밥피자는 요리가 끝날때까지
약불로 조리해주셔야 해요~

그리고 살짝 익혀두었던 토핑재료들을
듬뿍 올려주세요~

남은 토마토 소스를
토핑재료 위에도 살짝 뿌려주었어요

밥피자에 빠지면 안되는
치즈도 듬뿍 올려주고요~

뚜껑을 덮어 치즈를 녹여주고
치즈가 녹으면 파슬리가루 뿌려 마무리해주세요~

밥피자 관련 상품

등록일 : 2020-05-08 수정일 : 2020-05-11

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레시피 작성자About the writer

내가 차리는 맛있는 밥상♡

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#찬밥요리 #밥피자

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