Name: 꽈리고추 버섯볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 꽈리고추 1팩; 미니새송이버섯 1줌; 마늘 5개; 진간장 2T; 생강즙 1T; 고추가루 2T; 통깨 적당량

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요리조이

< 밥반찬 > 꽈리고추 버섯볶음

밥반찬으로 너무 맛있어요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

진간장
2T 구매
생강즙
1T 구매
고추가루
2T 구매
통깨
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노하우

조리순서Steps

꽈리고추 꼭지를 제거하고 씻어서 준비합니다

새송이버섯 큰것은 반 잘라서 넣고 마늘도 편으로 잘라서 준비합니다

포도씨유를 두르고 센불에 볶아주세요

중불로 줄이고 재료들이 익도록 충분히 섞으면서 뒤집개 두개로 골고루 볶아주세요 꽈리고추를 사선 으로 잘라주세요

진간장 2T 생강즙 1T 고추가루 2T 넣고 섞어주세요 (설탕은 기호에 맞게 넣으세요)

차분하게 볶아졌어요 통깨를 뿌리고 먹어요
식감이 너무 좋아요

: 꽈리고추를 충분히 볶은 후에 가위로 자르니까 더 탱글탱글한 식감이에요 중불에 충분히 볶아주세요

꽈리고추버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2020-04-30 수정일 : 2020-05-01

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요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#꽈리고추 #새송이버섯 #보ㆍ #밥반찬 #밑반찬

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