레몬겨자소스콩나물냉채:3색파프리카와 금홍방울토마토로 싱그러움이 넘친다

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재미마미

레몬겨자소스콩나물냉채:3색파프리카와 금홍방울토마토로 싱그러움이 넘친다

콩나물냉채에 3색파프리카와 금홍방울토마토를 넣어 색감과 맛, 영양은 물론 싱그러움도 업시켜주었어요

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[레몬겨자드레싱(비율)]

레몬즙
2~3숟가락 구매
연겨자
1숟가락 구매
단식초
2숟가락 구매
매실청
2숟가락 구매
소금
구매
올리브오일
1숟가락 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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콩나물은 끓는 물에 데쳐서 물기를 빼두고 파프리카와 방울토마토,사과는 가늘게 채썬다

소스제료를 올리브오일을 제외하고 먼저 섞은 후 마지막에 올리브오일을 넣는다

준비한 재료에 레몬겨자소스를 넣어 가볍게 버무린 후 다진견과류를 뿌려낸다

레몬겨자소스콩나물냉채 관련 상품

등록일 : 2020-04-23 수정일 : 2020-04-23

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#콩나물냉채 #파프리카콩나물냉채 #컬러푸드콩나물냉채 #레몬소스의 #콩나물냉채 #레몬겨자소스콩나물냉채

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