청국장찌개 맛도 영양도 최고!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

27,901

상품목록

캔캔맘

청국장찌개 맛도 영양도 최고!

안녕하세요! 얼마전에 친정어머니가 청국장을 만들어 주셨어요. 끓여 먹어야지 생각하다 깜빡하고 있었어요. 뭐 해먹나? 냉장고 뒤지다가 눈에 들어 오길래 얼른 꺼내서 집에 있는 재료로 청국장 보글보글 끓여 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

솥에 다시팩을 넣고 육수를 만들어 줍니다.

양파는 채 썰기,고추와 대파는 어슷 썰기로 썰어 줍니다.

김치 1-2센티 크기로 썰어 줍니다.

두부는 2센티 정도 크기로 깍뚝썰기로 썰어 줍니다.

냄비에 김치와 돼지고기를 넣고 참기름을 둘러 줍니다.
참기름을 넣고 달달 볶아 주니 고소함이 폴폴 납니다.

물 1/2컵을 넣고 달달달 볶아 줍니다.

돼지고기가 다 익으면 청국장과 다진마늘을 넣어 줍니다

우려서 준비해 둔 육수를 넣어 줍니다.
육수를 써도 되고,쌀뜨물을 사용하셔도 됩니다. 편리하신데로 사용하세요~~

썰어 놓은 양파를 넣어 주고 청국장이 보글보글 끓으면 두부를 넣어 줍니다.

마지막으로 고추와 대파를 넣고 끓여 줍니다.
5분 정도 끓이시면 청국장 완성입니다!

: #청국장효능
1.콜레스테롤 제거 도움
2.중성지방 제거 도움
3.고혈압 조절 도움
4.노화방지 도움
5.갱년기 완화 도움
6.숙취해소 도움
7.다이어트에 도움
8.장 건강에 도움
9.혈액순환에 도움

청국장찌개 관련 상품

등록일 : 2020-04-19 수정일 : 2020-04-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 10

2020-04-24 08:15:32

돼지고기 ? 넣어야하나 ? 빼야하나 ? 장단점이 있겠죠 ? 간은 조선간장 1/2 숟가락 %레시피 감사합니다

쉐프의 한마디2020-04-24 09:34:16

안녕하세요! 돼지고기.소고기 다괜찮습니다. 간은 청국장에 되어 있어서 따로 하지는 않는데 싱거우시면 조선간장 넣어 드시면 좋을거 같아요. 감사합니다!

호호아줌v 2020-05-07 21:28:57

신랑이 좋아하는 청국장이에요 캔캔맘 덕분에 맛있다는 말 들었습니다 감사합니다^^

쉐프의 한마디2020-05-08 10:04:30

남편분이 맛있게 드셨다니 저도 너무 흐뭇합니다. 행복한 금요일 보내시고요. 감사합니다!

레드쉴드 2020-05-03 08:46:09

백반기행을 보고 청국장 해먹어야겠다하고 이 레시피대로 했습니다. 너무 맛있게 먹었어요

쉐프의 한마디2020-05-03 17:14:22

감사합니다! 맛나게 드셨다니 너무 좋으네요. 건강 청국장 드시고 건강하세요~^^

기쁜 소리 2020-04-23 10:38:15

갑자기 쌀쌀해진 아침 친정어머니가 해주신 청국장 보글보글 끓여서 맛있게 아침 든든하게 챙겨먹고 일나왔네요~~

쉐프의 한마디2020-04-24 09:34:51

감사합니다! 맛있게 드시고 건강 잘챙기세요. 항상 응원 감사합니다!

글로리데이 2020-04-23 22:08:07

청국장 좋아하는데 어렵게 생각들어 냉장고에서 나만 바라보고있던 애를 오늘 드뎌 처리했습니다.따라하기 쉬워서 이제 청국장 자주 해먹을수있겠어요.구수하니 입맛저격입니다^^ 고맙습니다

쉐프의 한마디2020-04-24 09:35:59

네~감사합니다! 저도 오늘 아침에도 청국장 끓여 먹었어요.ㅎ 어렵지 않으니 자주 만들어 드시고 건강 잘챙기세요. 행복한 금요일 보내시구요.

yuri91 2020-11-06 20:43:32

오늘 청국장이 먹고싶어서 찾아보다가 레시피대로 한번 해보았는데 간단하고 너무 맛있었어요!! 제가좀 짜게먹는편이라 더간을 하고싶으면 소금을 넣으면 될가요?

열리맘 2020-05-31 14:09:21

레시피대로 해서 처음 만든 청국장인데도 너무 맛있어요 감사합니다~~~~~♥

쉐프의 한마디2020-06-01 09:24:54

감사합니다! 맛나게 드셨다니 기분이 좋네요.^^ 행복한 한주 시작하시구요.

chae317 2020-06-26 00:28:20

헉! 제가 이런맛을! 이시간에 밥 한그릇 뚝딱 비벼먹었네여

쉐프의 한마디2020-07-05 17:26:34

감사합니다! 맛난 저녁드시고 편안한 주말 마무리 잘하셔요~^^

눈부신햇살111 2020-05-10 22:01:13

레시피 보고 맛있게 만들었어요.

쉐프의 한마디2020-06-01 09:23:57

감사합니다! 활기찬 한주 시작하시구요 ~^^

히링히링 2020-07-29 19:57:42

넘맛있어요 간단하고 최고~

댓글 1

#청국장 #면역력 #장건강 #건강식

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(30)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.9(28)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(33)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(65)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.8(24)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(23)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

4.9(17)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.5(13)

꽁치조림 맛보장 레시피

1

캔꽁치 무조림 극찬 받는 대박 레시피! 술 안주로도 굿

멜리샤인

4.9(86)
2

#꽁치통조림으로 만드는 꽁치무조림만들기 #개운한 감자국과 함께 먹는 매콤하고 짭쪼름한 꽁치무조림!!!

강철새잎

5.0(36)
3

초간단~ 꽁치통조림조림-딸에게#

노란장미

4.9(14)
4

통조림으로 만든 집밥 백선생 일본식 꽁치조림

배고픈엄마

4.9(14)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(113)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(34)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(31)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(145)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(50)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.8(32)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

취나물볶음 맛보장 레시피

1

들깨취나물볶음 들깨향이 솔솔 나서 좋아요~

초이맘

4.8(28)
2

말린 취나물볶음

스윗엘라

5.0(22)
3

취나물볶음 부드럽고 향긋~하게

행운77

4.9(9)
4

나물볶음 건취나물 만들기

강철새잎

5.0(8)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(537)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(149)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(56)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(53)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.