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스마일로즈의건강밥상

가지요리 가지말이 주먹밥 손님 초대요리로도 좋아요

며칠전 만들어 먹은 가지말이 주먹밥 가지요리를 올려보려고요
만능소보로 를 이용한 가지말이 주먹밥 가지요리를 만들어 보았어요
만들어서 먹어보니 제 입맛엔 너무 맛있었답니다
​가지를 필러로 자른 다음 구워서 주먹밥을 넣고 말아주었어요

#가지요리주먹밥 이 맛있는 이유는 딱 한 가지 만능소보로 인것같아요



2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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가지는 필러로 얇게 썰어줍니다
만능소보로는 마요네즈와 쪽파 홍고추 참기름을 넣어서 잘 섞어줍니다
만능소보로 만드는법
https://blog.naver.com/wjdtj54/221896778043
밥에 소금과 깨소금을 넣고 잘 섞어줍니다
편으로 썰어놓은 가지는 기름 없이 약불에 구워줍니다
불이 세면 가지가 타기에 약불로 구웠어요
구운 가지 입니다
가지는 살짝만 구워주면 됩니다
주먹밥은 틀에 눌러서 만들어 놓았어요
구운 가지에 주먹밥을 올려줍니다
주먹밥 위에 소보로를 조금 올려줍니다
가지 한 개로 주먹밥을 만들어서 동생과 제가 한 끼 해결했어요
밥에 양념은 간단하게 하고 소보로 양념해서 올렸더니 생각보다 맛있는 한 끼 식사였어요
핑거푸드로 한 개씩 집어먹을 수 있는 가지 주먹밥
생각보다 맛있어요
가지는 양념 없이 구웠지만 소보로양념으로 반찬 없이도 맛있게 먹을 수 있어요~~~
어린 채소는 발사믹소스 조금 뿌려서 먹었어요~!~~
밥도 먹고 샐러드도 먹을 수 있지요~~!~
손님접대 요리로도 괜찮은 것 같아요~!~~
팁-주의사항
만능소보로 만드는법
https://blog.naver.com/wjdtj54/221896778043

등록일 : 2020-04-13 수정일 : 2023-04-04

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