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MJ홈베이킹

식사대용 베이컨 치즈 스콘 만들기 !

식사 대용 아침에 간단히 만들어 먹을 수 있는 레시피 들고왔어요 :0
5인분 60분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
중력분 + 설탕 + 소금 + 베이킹파우더를 볼에 넣고 섞어 주세요.
베이컨과 치즈는 함께 썰어 준비 합니다.
차가운 버터를 잘라 넣고 가루로 코팅 하듯이 섞으며,
콩알만한 크기로 다져 주세요.
베이컨 + 치즈를 넣고 섞은 뒤, 생크림+계란을 넣고 반죽 합니다.
반죽이 잘 뭉쳐지면 냉장실에서 1시간 휴지 합니다.
휴지완료된 반죽을 꺼내어 2cm가량의 두께로 밀어펴서
원하는 크기로 썰어 팬닝 해 주세요
175도 예열된 오븐에서 17분간 구워 완성합니다.
[오븐 사양에 따라 다르니 구움색을 잘 체크 해 주세요.]

오븐

팁-주의사항
버터와 계란, 생크림은 차갑게 사용합니다

등록일 : 2020-03-28 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

은경바라기 2020-04-17 13:09:13

맛 나게 해 먹었습니다~~ 

쉐프의 한마디2020-04-18 22:30:53

맛있게 드셨다니 좋네요! :) 댓글감사드려요

댓글 0
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