Name: 캔고등어 김치조림!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김치 1/4등분; 고등어캔 1개; 대파 1개; 간장 2큰술; 올리고당 2큰술; 다진마늘 1작은술; 후추가루 조금

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왕눈이의맛있는이야기

<초간단반찬>캔고등어 김치조림!

고등어캔과 묵은지를 넣고 조림을 만들어보세요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/4등분 구매
고등어캔
1개 구매
대파
1개 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
후추가루
조금 구매

노하우

조리순서Steps

묵은김장배추 1/4등분과 그사이에 끼워서 익었던 무섞박지를 잘라서 넣어주세요

고등어캔을 조심히 뚜껑을 열어주시고 위에 기름이 떠있는 물을 반은 따라서 버려주세요

남은국물과 고등어를 김치위에 조심히 꺼내서 올려주세요
생수/육수 1컵을 더 추가해서 넣고 끓여주세요

끓여지는동안 양념을 모두 섞어서 양념장을 만들어주세요

양념장을 고등어위에 김치위에 고루 뿌려주세요
펄펄 끓여주세요

끓여주시는동안 숫가락으로 국물을 떠서 고등어위에 한번씩 올려주세요
국물이 짤박하게 끓을 정도로 끓여주세요

거의 조려졌을때 대파를 어슷하게 썰어서 올려주세요

대파가 살짝익을만큼만 더 조려주시면 고등어김치조림이 완성이 되네요

: 김장김치의 짠맛에 따라서 간장의 양을 조절해주세요

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등록일 : 2020-03-26 수정일 : 2020-03-27

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

요리 후기 2

그루터기 2020-06-03 05:45:45

한끼식사로 최고였답니다. 감사요

쉐프의 한마디2020-06-03 11:20:09

ㅎ감사합니다~♡

박천우 2021-04-17 09:23:15

넘짜서 물을 더넣고 먹었음.

쉐프의 한마디2021-04-17 10:13:41

ㅜㅜ 양념이 많이 짠양념은 아닌데요 다음부터는 김치를 살짝 씻어서 만들어주시거나 아예 간장을 빼고 다른양념만 넣고 만들어주세요

#캔고등어 #고등어캔김치조림 #아이들반찬 #영양반찬 #건강식단 #쉬운반찬 #밑반찬 #술안주

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