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815요리사랑

시금치 미소된장국

감칠맛이 풍부한 시금치 미소된장국
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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시금치 손질해 깨끗이 세척해 먹기 좋은 크기로 자르고

시금치 손질법 레시피

느타리버섯 찢고, 양파, 대파, 고추 썰어 준비하고
냄비에 멸치 육수 4컵과 쌀뜨물 3컵 넣고 미소된장 4스푼 넣고 풀고 양파 넣고 끓인다

된장국 끓일때 쌀뜨물과 멸치 육수를 섞어 끓이면 구수하고 깊은 맛이납니다

끓어 오르면 시금치와 마늘 1/2스푼 넣고
느타리버섯도 넣고 끓으면 대파 청양고추 넣고 한소끔 끓이고
시금치 된장국은 오래 끓이지 않아도 돼요~

등록일 : 2020-03-25 수정일 : 2020-04-02

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