Name: 김치찌개
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기 200g; 김치 1줌; 양파 1/2개; 두부 250g; 만두 7개; 멸치액젓 1T; 쌈장 1T; 참기름 1/2T; 미향 1T

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요리조이

김치찌개

김치찌개 국물이 예술이네요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
200g 구매
김치
1줌 구매
양파
1/2개 구매
두부
250g 구매
만두
7개 구매

[양념]

멸치액젓
1T 구매
쌈장
1T 구매
참기름
1/2T 구매
미향
1T 구매

노하우

조리순서Steps

뚝배기에 돼지고기 앞다리살을 가위로 잘라서 미향 1T 멸치액젓 1T 쌈장 1T 참기름 1/2T 넣고 조물조물 섞어 둡니다

김치 양파 두부 만두를 준비합니다

고기를 볶다가 김치를 넣고 같이 볶아준 다음 물을 넣고

만두 7개 넣고 같이 끓여주세요

끓기 시작하면 두부와 양파를 넣고 골고루 섞어주세요

국물이 우러나도록 충분히 끓여주세요 맛을 보고 취향대로 간을 해주세요

구수하고 심심하게 만들어서 밥대신 찌개만 먹어도 맛있어요

: 싱겁다하는 분들은 액젓 또는 소금으로 간을 더하시면 됩니다 맵게 먹으려면 고추가루 넣고 끓이세요 돼지고기에 비게가 있으면 더 맛있어요

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등록일 : 2020-03-24 수정일 : 2020-03-25

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

요리 후기 1

Secret superstar 2021-09-10 21:35:35

간단해서 좋아용

쉐프의 한마디2021-09-11 13:17:03

안녕하세요 후기로 소식 주시고 함께해 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요

#돼지고기 #김치찌개 #만두

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