Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,619
상품목록
main thumb
써언샤인

대용량 반찬 새우 호박나물(질척이지않고 끝까지 담백해!!)

새우젓애호박볶음이나 마늘쫑 보리새우볶음 같은 밑반찬들은 많이 해드시죠?
오늘은 조금 결이다른 새우와 호박을 이용한 요리 새우 호박나물 만들어봅니다.
늘, 하던 요리에서 조금만 벗어나보면 의외로 다른맛의 세계가 열리는게 바로 요리의 재미죠.
적은 재료로 애호박의 상큼한 여름맛과 새우의 고소함이 잘 어우러져서 다른 양념을 많이 넣지않아도 좋은 재료맛을 살린 식당레시피입니다.
6인분 이상 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
호박은 이등분하여 반달모양으로 썰어, 천일염에 10분정도 절인후 물기를 가볍게 짜줍니다.
그동안 새우의 잔가루를 채에 쳐서 제거합니다.
팬에 포도씨유를 두르고 호박을 볶아 식혀줍니다.
팬에 포도씨유를 두르고 새우를 볶다가, 간장과 올리고당을 넣고 볶아줍니다.
4에 호박과 통깨를 넣고 섞어 접시에 담아줍니다.
팁-주의사항
파나 참기름은 안넣는게 좋습니다. 애호박과 새우의 향을 참기름이 없애버리고,자칫 느끼해집니다. ^^

등록일 : 2020-03-24 수정일 : 2020-03-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

써언샤인

요리는 언제나 최고의 사랑이고 건강입니다.

요리 후기 1

to***2 2020-08-12 18:50:38

맛있어요~ 

댓글 0
파일첨부
버섯들깨탕 맛보장 레시피
더보기
오징어덮밥 맛보장 레시피
더보기
계란죽 맛보장 레시피
더보기
쫄면양념장 맛보장 레시피
더보기
콩비지찌개 맛보장 레시피
더보기
불고기전골 맛보장 레시피
더보기
강정 맛보장 레시피
더보기
참치전 맛보장 레시피
더보기
동파육 맛보장 레시피
더보기
배추된장무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피