부드러워 먹기좋은 오징어 진미채 만들기

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츄츄맘

부드러워 먹기좋은 오징어 진미채 만들기

육아를 하다보니 반찬이 아이가 좋아하는거 위주로 만들게 되는거 같아요^^ 그래도 다행인건 아이가 나름 골고루 잘 먹는다는것인데요 여러반찬들 중에 울 아이가 가장좋아하는반찬이 바로 진미채 볶음이에요. 좋아하다 못해서 간식처럼 먹는데요 진미채볶음 만들기 이제부터 시작할게요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

진미채
300g 구매
고추장
4큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
설탕
2큰술 구매
사이다
1/2컵 구매
깨소금
구매
다진마늘
1큰술 구매
들기름
3큰술 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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진미채는 뚜껑을 닫을 수있는 락앤락같은 통에담아 사이다 1/2컵을 부어 흔들어주세요 30분~1시간정도 불려주세요.

먹기 좋은 크기로 잘 잘라주세요

팬에 들기름 3큰술과 다진마늘 1큰술 넣어 잘 볶아주다가 마늘향이 올라오면 불을 약불로 바꿔서 고추장 4큰술을 넣어 풀어주듯 볶아줍니다

양념이 고루 섞어 잘 풀어지면 잘라놓은 진미채를 넣어주세요

고루 양념이 묻혀지게끔 잘 볶아주다가 설탕 2큰술, 올리고당 3큰술 넣어줍니다

계속해서 볶아주다가 깨소금 듬뿍 뿌려 마무리 해주세요

오징어진미채 관련 상품

등록일 : 2020-03-24 수정일 : 2020-03-27

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/scalp119

sns

요리 후기 1

아메리카노 좋인 2020-07-20 21:36:13

처음 해본진미채 성공이예요^^~

댓글 0

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