Name: 매콤 오징어볶음 덮밥으로
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오징어 2마리; 양파 1/2개; 새송이버섯 1개; 봄동 10잎; 고추장 1.5T; 고운고춧가루 1/2T; 간장 1T; 다진마늘 1/2T; 매실액 1T; 맛술 1T; 생강가루 1/3t; 참기름 1/2T; 깨 1/2T

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좋아좋아3

매콤 오징어볶음 덮밥으로

매콤 오징어볶음
덮밥으로 먹어요~~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
양파
1/2개 구매
새송이버섯
1개 구매
봄동
10잎 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오징어 4마리 팩에 담겨있네요
손질부터 합니다
내장 제거하고
껍질은 굵은소금으로 문질러 벗겼어요
오지어손질에 시간이 좀 걸렸어요 ㅠ

오징어 손질법 레시피

오늘은 링썰기로 준비합니다

양배추대신 봄동 사용할게요
손질해서 줄기와 잎부분 나누어서 썰어 두어요

양념재료 섞어서 양념 만들어 둡니다

팬에 오일둘러
슬라이스한 양파부터 볶아 줍니다
양파 살짝 볶아지면
봄동 줄기만넣고 함께 볶아요

오징어넣고 쉐킷쉐킷~~
계속 센불 입니다

오징어볶음 관련 상품

등록일 : 2020-03-22 수정일 : 2020-03-23

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

요리 후기 1

영^^~~ 2020-11-16 19:17:30

똥손인 제가 칭찬받았어요^^ 온 가족이 맛있는 저녁을 먹었네요!

#볶음 #오징어 #오징어볶음 #덮밥 #오징어볶음덮밥 #한그릇요리 #오징어덮밥

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