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EMYY

NO33 바나나빵

오래된 바나나로 간식 만들기는 우리집의 일상 입니다.
맛도 좋고 재료도 안버리고..
겉은 바싹~ 속은 촉촉~
이만하면 괜찮은 먹거리라 싶어 종종 해 봅니다.
코로나로 집안에만 있는 가족들에게 맛있는 바나나빵 해드려 보세요.^^여러분들
3인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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껍질깐 바나나를 으깨어 줍니다.
으깨어진 바나나에 원당을 넣어 섞어 주세요.
포도씨유(식용유or버터)를 넣어 저어 줍니다.
우유도 넣고 섞어 주세요.
실온에둔 계란 3알을 저어 잘 섞이게 합니다.
밀가루와 소금,베이킹파우다,베이킹소다를 채에 쳐서 내려 줍니다.
반죽에 채를 놓고 밀가루를 한번더 내려 줍니다.
흰가루가 안보이게 잘섞어 주세요.
베이킹할 틀에 오일을 골고루 뭍혀 주세요.
그위에 밀가루를 뿌려 골고루 뭍힙니다.
반죽을 틀에 부어 줍니다.
미리 예열된 오븐에 175도에서 45분정도 구워 줍니다.

오븐

뽕긋하게 구워 졌네요.ㅋ
식혀서 잘라 따뜻한 음료와 맛있게 먹습니다.
팁-주의사항
오븐 온도가 높으면 윗면이 터지니 주의 하셔요.
저희 오븐은 180도에서 윗면이 터졌습니다.
(오븐 사양에 따라 온도조절)
저는 밀가루가 반컵 모자라 메밀가루 반컵이 들어가 반죽색이 검어요.ㅋ참고~
바나나는 완전 익을수록 빵이 맛있습니다.
저는 모든재료는 유기농으로 준비 했어요.
일반 재료로도 괜찮아요.^^

등록일 : 2020-03-12 수정일 : 2020-09-24

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