수미네반찬 따라해본 봄동된장국!

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왕눈이의맛있는이야기

수미네반찬 따라해본 봄동된장국!

수미네반찬에서 나온 봄나물 봄동으로 봄동된장국을 만들어 봤어요 비싼 소고기대신 돼지고기를 넣었는데도 맛나네요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동
200g 구매
돼지고기
150g 구매
대파
1/2개 구매
무우
150g 구매

[양념]

쌀뜨물
1.5L 구매
된장
2.5큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
청양고추
1개 구매
후추가루
조금 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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쌀뜨물 1.5L를 냄비에 넣어주세요

돼지고기(목살)을 준비해주세요
소고기(양지/국거리)를 넣어주셔도 되세요
저는 냉동시켜 두었던 돼지고기를 넣었네요

된장 2큰술반을 잘풀고 끓여주세요

봄동은 깨끗하게 씻어주시고 큰것은 반으로 가르어 어슷하게 썰어주시고 작은것은 반으로만 잘라서 준비해주세요

3번이 펄펄 끓기시작하면
냉동시켜두었던 무우와 자른 봄동을 넣어주세요

청양고추/다진마늘을 넣어주고 펄펄 끓여주세요
*추가간은 소금으로 하시면 되세요

한소큼 끓은 봄동된장국에 대파반개를 쫑쫑 썰어서 넣어주고 후추가루를 조금만 넣고 휘리릭 끓여주시면 완성이네요

쌀뜨물로 끓여낸 봄동된장국 구수하고 담백하니 건강한식단으로 딱좋은 국이네요

: 고추가루를 조금 추가하여 끓여주셔도 되세요

봄동된장국 관련 상품

등록일 : 2020-03-10 수정일 : 2020-03-10

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#봄동된장국 #초간단 #감기예방 #아이들반찬 #건강식단 #봄나물 #간단한국

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