Name: 엄마표시래기국
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 시래기 500g; 멸치 10개 (육수용); 쌀뜬물 1L; 집된장 3큰술; 다진마늘 2큰술; 고춧가루 1큰술

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967

Sumi Shin

엄마표시래기국

시래기국

6인분 이상 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

시래기
500g 구매
멸치 육수용
10개 구매
쌀뜬물
1L 구매

[양념]

집된장
3큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

시래기데친걸 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 짤라서 준비~

집된장 3큰술을 넣고 조물조물 버물려 주세용

많이 버물려서 채즙이 나오게 잘 버물려 주세용

냄비에 버물려둔 시래기와 육수용 멸치를 넣어주세여
시래기가 잠길정도로만 쌀뜬물 넣어서 보글보글 끊어주세용

10분정도 끊이다가 남은 쌀뜬물을 넣고 다진마늘 2큰술을 넣어주세용

마지막으로 고춧가루 1큰술
보글보글 끊여주세용
그럼 끝~

: 간이 안맞으면 된장이나 간장으로 간을 해주세영

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등록일 : 2020-03-09 수정일 : 2020-03-10

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레시피 작성자About the writer

Sumi Shin

#숨쿡 #오늘의메뉴 #홈메이드쿡 #집밥 #범어동 #요리스타그램 #요리하는여자 #요리가취미인여자 #요리그램 #먹스타그램 #막해먹는집밥 #sum.cook #집밥스타그램

#웰빙 #엄마표시래기국 #건강식 #초간단

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