Name: 쉬운 나물반찬 #5♥미나리 나물
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 미나리 200g; 다진마늘 1/3큰술; 다진파 1/3큰술; 맛소금 1/3티스푼; 참기름 1티스푼

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자유부인식당

쉬운 나물반찬 #5♥미나리 나물

몸에 독소도 빼주는 향긋한 미나리를 살짝 데쳐 담백하게 무칩니다~ 입안에 상쾌함이 가득하네요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미나리
200g 구매

[양념]

다진마늘
1/3큰술 구매
다진파
1/3큰술 구매
맛소금
1/3티스푼 구매
참기름
1티스푼 구매

노하우

조리순서Steps

미나리는 잘 씻어 식초 2큰술 푼 물에 잠시 담가 소독합니다.

3센티 길이로 썰어 끓는 물에 7초정도 데쳐 찬물에 헹굽니다.

물기를 짠 미나리에 양념을 넣고 무칩니다.

참기름으로 마무리하시고요~~

: 미나리 향을 살리기 위해,참기름도 최소로,참깨도 뿌리지 않았습니다~~
생으로 무쳐서 비빔밥도 드셔보세요~ (클릭)
미나리비빔밥 : @6929683
나물비빔밥 : @6931652

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등록일 : 2020-03-07 수정일 : 2021-06-18

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#미나리 #무침 #나물

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