새우살청경채 볶음

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요리조이

새우살청경채 볶음

탱글탱글한 새우살 청경채 볶음 입니다

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

청경채
1개 구매
새우살
1줌 구매
대파
1/5개 구매

[양념]

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 새우살 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

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청경채 잎을 하나씩 따고 씻어 주세요 해동한 새우살을 씻어주세요

새우살 위에 청경채 잎을 넣고 설탕 1/2T 다진마늘 1/2T 편생강 3개, 멸치액젓 1/2T 진간장 1/2T 밀가루 1/2T를 넣고 식용유를 두르고 볶아주세요

채썬 대파를 넣고 센불에 골고루 볶아주세요 청경채가 부드럽게 익고 새우살이 익으면 불을 끄고 참기름을 넣어 주세요

: 생강 향이 싫다면 생략해 주세요
밀가루를 넣어 걸쭉한 중식 느낌으로 만들었어요

새우살청경채볶음 관련 상품

등록일 : 2020-03-02 수정일 : 2020-03-03

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

요리 후기 3

동대문새댁 2020-05-10 22:07:32

다른양념없이 굴소스에 마늘다진거에 파만 넣어도 맛있어요~

쉐프의 한마디2020-05-11 10:14:28

안녕하세요 요리 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 즐거운 하루 보내세요 ~~

참사슴 2020-03-12 20:45:10

맛은있었는데 제가양념을많이해서 짰읍니다

쉐프의 한마디2020-03-13 10:10:54

그러셨군요 저도 간하는게 제일 힘들더라구요 요리 이야기 들려 주셔서 감사해요 오늘도 즐거운 날 되세요

김혜진(소율맘) 2020-06-22 10:27:45

오늘 성공했네요~~감사합니다^^

쉐프의 한마디2020-06-22 13:15:57

호호호 성공을 축하드려요 오늘도 맛있는 요리 시간 되시고 행복한 하루 보내세요 후기로 소식 보내주셔서 감사해요 함께 소통할수 있어서 행복한 요리조이 입니다

댓글 0

#새우살 #청경채 #볶음 #간단요리 #밑반찬 #밥반찬

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