SNS에서 핫한 달고나 커피

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밥심은국력

SNS에서 핫한 달고나 커피

안녕하세요? 밥심은 국력입니다.
달고나는 설탕에 베이킹소다를 넣고 구워 만드는 한국의 사탕으로 볼 수 있는데요. 지역에 따라 뽑기라고도 불리지요. 요즘 SNS 에서 달고나 커피가 핫한데요. 이름 그대로 달고나 비쥬얼에 달고나 맛이 나므로 달코나 커피가 맞네요.
저도 한번 만들어 봤는데, 맛도 좋고 비쥬얼도 좋아서 카페에서 팔아도 될 듯합니다. 그럼 만들어보겠습니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

인스턴트 커피가루
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
뜨거운 물
2큰술 구매
우유
1컵 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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재료도 간단해요. 커피가루 2큰술, 황설탕 2큰술, 뜨거운 물 2큰술이 필요해요. 뜨거운 물은 끓는 물을 그대로 사용했어요. 양을 늘리려면 전체적으로 비율을 늘려주면 되구요.

볼에 커피가루 2큰술을 넣고 뜨거운 물을 부어 저어줍니다. 그리고 나서 황설탕 2큰술을 넣어 다시 잘 저어줍니다.

핸드 믹서로 거품을 내주면 되는데요. 양이 적으므로 볼을 기울여서 거품을 내주세요.

거품을 내기 시작하면 계속 색상이 밝아져요.

머랭을 만들듯이 쫀쫀해질 때까지 거품을 내주어야 하는데요. 일반 거품기로도 만들 수 있지만, 팔이 많이 아프죠. ㅠㅠ 거품을 생각보다 오래 내주어야 쫀쫀한 거품을 만들 수 있어요.

흘러내리지 않을 정도로 거품을 내주어야 합니다. 요 자체가 달고나 비쥬얼과도 비슷하고 맛도 달고나 맛이 살짝 난답니다.

우유를 컵에 부어주고 위에 거품낸 것을 올려주면 되지요.

달고나커피 관련 상품

등록일 : 2020-03-01 수정일 : 2020-03-04

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

sns

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#커피 #달고나 #달고나커피 #달고나커피만들기 #달고나커피만드는법 #음료 #인기음료

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