Name: 맛있는마늘쫑 무침 황금레시피
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시판 마늘쫑1단; 고추장2t; 고춧가루1t; 간장 1/2t; 올리고당1t; 통깨1t; 소금1/2t; 물2t

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5,009

햇살머금은집

맛있는마늘쫑 무침 황금레시피

간단하게 무쳐서 엄마가 해주시던 그맛을 즐길 수 있는
마늘쫑 무침 만들어 볼께요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

간단하지만 맛은 너무 좋은
마늘쫑 고추장 무침 만들기 해볼께요

손가락 2마디 정도의 크기로
마늘쫑을 잘라 주세요

요 마늘쫑 살짝만 데친다고 생각하심 되세요.
끓는 물에 소금 1/2t 를 넣고
물이 끓면 30초에서 1분 정도 살짝만 데친다고 생각 하시고
살짝 넣었다가

바로 꺼내서 찬물에 샤워를 시켜 주세요.
그리고 채에 걸러서 물기를 빼주시구요

고추장2t.고춧가루1t.간장1/2t.올리고당1t.통깨1t.소금1/2t.
마늘쫑 속의 물기는 빼고
겉이 뻑뻑해서 물 2작은 스푼을 넣어 버무려 주세요.

그럼 맛있는 마늘쫑 고추장무침이 완성이네요

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등록일 : 2020-02-13 수정일 : 2020-02-13

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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