면요리 휴게소보다 더 알차고 맛있는 돌솥꼬치어묵우동

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면요리 휴게소보다 더 알차고 맛있는 돌솥꼬치어묵우동

작은아들이 휴게소에서 파는 우동이
먹고싶다 해서 바로 끓였어요

우동면은 제가 좋아해서 냉동실에 한두개는
보관해 놓거든요
어묵과 유부도 좋아하는거라 늘 구비해두죠
거기에 건더기스프 따로 파는것도
있고요

이렇게 집에 재료가 있으면 끓이는건 일도
아니겠죠
그래서 둥이들 먹으라고 돌솥에다 끓였어요

저 혼자 먹는다면 육수도 따로 안내고 걍
대충 끓이는데 아들들 먹이는거라
육수도 따로 내서 끓이게 되더라고요ㅋ
상전 모시고 살죠ㅋㅋ

정성스레 끓인 보람이 있게 작은아들 국물맛보고
넘어가 주시네요ㅋ
근데 큰아들 파는것처럼 육수에 단맛이
없다고 약간 실망?한 표정!

훨~큰일이네요
입맛들이 단짠에 너무 익숙해져 가는거
같아서요ㅠ
이런 국물맛은 파는곳에선 찾아보기
힘든맛인데ㅠ

그래두 맛없진 않다며 국물까지 드링킹ㅋ
뭐징?

휴게소보다 푸짐하고 국물맛이 건강하게
맛있는 돌솥꼬치어묵우동
뜨끈하게 끓여드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 버섯 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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우동면을 준비 합니다

쌀뜨물을 끓입니다

다시망을 만들어 물이 끓으면 넣고 육수를 우립니다

어묵꼬치를 만들고 유부를 썰어 육수에 넣고 끓입니다

팽이버섯 삶은계란을 준비 합니다

뚝배기에 육수를 조금 넣고 끓인뒤 끓기 시작하면 떡과 면을 넣습니다

다시 끓기 시작하면 어묵 유부 육수를 넣습니다

고명을 올리고 식탁에 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고 하세요

돌솥꼬치어묵우동 관련 상품

등록일 : 2020-02-13 수정일 : 2020-02-13

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#우동 #꼬치우동 #어묵우동 #돌솥우동 #돌솥꼬치어묵우동 #휴게소우동 #휴게소어묵우동 #휴게소꼬치어묵우동 #휴게소음식 #돌솥어묵우동

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