[자취생요리] 돼지고기김치찌개

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간단자취요리

[자취생요리] 돼지고기김치찌개

사먹는 김치찌개가 맛이 없어서 집에서 간단하게 해먹었습니다
김치찌개는 역시 김치만 맛있으면 80프로 완성!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 앞다리살
1팩 구매
김치
2줌 구매
파
1/2개 구매
두부
조금 구매

[양념]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소고기 보관법

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고기는 쎈불에 볶아주세요

고기가 어느정도 익으면 기름 조금 두르고 김치랑 김치국물과 함께 설탕 조금 넣고 푹 볶아주세요

어느정도 볶으면 김치가 잠길정도로만 물을 부어주세요

진간장 2T,고춧가루 1~2T, 다진마늘 1T,소고기다시다1T를 넣어주세요

어느정도 끓으면 두부랑 파를 넣고 조금더 끓여주시면 완성

: 단맛이 강하면 고춧가루나 고추를 넣어주세요
*단맛은 매운맛으로 중화시킬수 있습니다

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2020-02-06 수정일 : 2020-02-06

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레시피 작성자About the writer

간단자취요리

20대 자취생은 돈이 없습니당!ㅠㅅㅠ 그래서 저렴하고 간단하게 만들 수 있는 요리 꼭 해드세요!

요리 후기 1

14!224545465484849 2020-04-01 13:42:15

너무맛있어요

쉐프의 한마디2020-04-01 23:28:27

감사합니다!! 뿌듯하네요 ㅎㅎ

댓글 2

#돼지고기김치찌개 #김치찌개 #초간단 #자취생 #찌개

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