스테이크파스타:알리오올리오 품에 안긴 스테이크

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재미마미

스테이크파스타:알리오올리오 품에 안긴 스테이크

고기와 면요리를 좋아하는 아들을 위한 입맛저격 메뉴랍니다. 아마 이거 싫어하는 청소년 없을 거에요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 스파게티면 조리법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

조리순서Steps

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현미유에 마늘,파,양파를 볶다가

채소와 고기를 넣고 센불에서 고기 겉면이 익도록 볶는다.

고기는 올리브오일.허브가루,소금 등에 미리 마리네이드 해두세요.

스파게티면을 굵은소금 넣고 1~2분 덜 삶은 후

스파게티면을 건져 굴소스 넣고 빠르게 볶는다

불을 끄고 후추를 갈아넣고 올리브오일을 뿌린다

굴소스 대신 소금, 액젓으로 간을 맞춰도 되고 면수를 넣어주어도 되요

: 고기가 질겨지지 않도록 빠르게 조리하는게 포인트에요

스테이크파스타 관련 상품

등록일 : 2020-02-04 수정일 : 2020-02-05

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#스테이크알리오올리오 #스테이크파스타 #스파게티 #면요리

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