김치쌀떡피자:반도 국가의 대표음식끼리 만나서~

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재미마미

김치쌀떡피자:반도 국가의 대표음식끼리 만나서~

집에 채소라고는 새송이버섯이랑, 양파, 파, 마늘 등 양념재료만 있고 떡국떡도 쬐금, 신김치도 쬐금밖에 없는 상황: 그런데 마침 생모짜렐라치즈는 빨리 먹어야 한다면...? 그래서 만들게 된 김치쌀떡피자!!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 조청 조리법

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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김치는 잘게 썰어 조청에 살짝 무친다
양파는 반은 소스용으로 잘게 다지고 반은 토핑용으로 썬다
삶아서 냉동해놓은 옥수수도 해동시킨다
새송이 버섯도 모양껏 썬다

채소는 냉장고 사정껏 준비해주세요

피자소스:프라이팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 다진 양파를 타지않게 볶다가 고추장과 스파게티 소스를 넣어 바글바글 끓인다음, 또띠야 위에 피자소스를 얇게 펴바른다

떡국떡을 촘촘히 올린다

한번 더 피자소스를 골고루 듬뿍 바른다

조청에 무친 김치와 재료들을 토핑한다

모짜렐라치즈를 올린다

컨벡션 오븐에서 180도로 20분 채 못되게 구웠다
치즈가 녹고 살짝 갈색을 내면 꺼내면 된다

: 또띠아 없이 떡국떡을 도우로 만들면 떠먹는 피자가 되지요

김치쌀떡피자 관련 상품

등록일 : 2020-01-20 수정일 : 2020-09-24

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#김치쌀떡피자 #퓨전 #피자 #홈메이드 #떡먹는피자

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