Name: 중멸치 마늘볶음 만들기
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 멸치 적당량; 마늘 30개; 쌈장 3T; 물엿 2T; 설탕 1T; 참기름 2T; 아마씨유 1T; 고추가루 3T

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요리조이

중멸치 마늘볶음 만들기

멸치와 마늘을 섞어서 매운 멸치볶음을 만들었어요 마늘은 알싸한 매운 맛이 돌아요 저염 저당 건강 밑반찬 입니다

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

멸치
적당량 구매
마늘
30개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

작은 마늘 30개를 씻어서 준비합니다 큰 것은 반으로 잘라 주세요

중멸치 세주먹 준비합니다 유리용기 10×15 cm 입니다

쌈장 3T 물엿2T 설탕 1T 참기름 2T 아마씨유 1T 고추가루 3T를 잘 섞어주세요

멸치를 중불에 볶아주세요

마늘을 중불에 볶아주세요

멸치와 마늘을 섞어주세요

양념장을 섞어주세요

골고루 섞어주세요

: 단맛과 짠맛은 개인적으로 조절해주세요

중멸치마늘볶음 관련 상품

등록일 : 2020-01-16 수정일 : 2020-01-17

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

포토 리뷰 1

요리 후기 2

Dianakang 2023-02-07 22:21:56

멸치볶음은 잔멸치간장볶음만 해먹었었는데 지인이 중멸치를 줘서 뭐할까 하다가 찾아보니 이 레시피가 보여서 해봤어요 간이 쎄지않고 적당해 아주 맛있어요. 마늘을 좋아해서 듬뿍 넣었어요 ㅋ 뉴욕에서 감사!

쉐프의 한마디2023-02-07 22:55:09

우와 사진 보니까 푸짐한게 맛있어 보여요 후기로 함께해 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요

인드라k 2020-01-19 01:06:17

넘 맛있구요. 마늘과 함께하니 멸치의 잡냄새가 없어 좋어요

쉐프의 한마디2020-01-20 16:02:47

네 후기 올려 주셔서 감사합니다

#중멸치 #볶음 #마늘 #볶음 #매운멸치볶음 #밑반찬

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