Name: 설날 떡국 간단하게 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 떡국떡 500g; 소고기 180g; 대파 1개; 마늘 1스푼; 김 2장; 후추가루 약간; 소금; 물 1L

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봄이엄마의부뚜막

설날 떡국 간단하게 만들기

재료도 간단하고 만들기도 쉬운 떡국 만들어요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
500g 구매
소고기
180g 구매
대파
1개 구매
마늘
1스푼 구매
김
2장 구매

[양념]

후추가루
약간 구매
소금
구매
물
1L 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

재료를 준비해요 재료가 간단해요
고기는 집에 있는것 그냥 사용했어요 .국거리는 아니예요 ..꼭 국거리 부분이 아니여도 괜찮아요

소고기는 핏물을 빼서 준비합니다
물에 10분간 담가 놓았다가 사용했어요

핏물뺀 고기를 기름넣지 않고 볶아요
살짝 볶다가 후추가루만 넣고 볶아요

고기가 대충 익으면 물을 넣고 끓여줍니다

육수물이 끓는동안 대파썰어놓고 생김도 구워서 비닐팩에 넣고 부서주세요

떡국떡은 물에 한두번 씻어요
그리고 육수물이 끓으면 넣어주세요

떡국떡이 어느정도 익으면 마늘과 대파를 넣어주세요

간은 후추와 소금으로 합니다
국간장을 좋아하시면 국간장으로 하셔도 돼요
저는 소금으로 했습니다

그릇에 담고 김가루를 위에 뿌려줍니다
계란 지단을 올려도 좋아요
저의집은 김가루를 좋아해서 김가루만 넣었어요
지단은 손님 오실떄만 해요

맛있게 드세요

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등록일 : 2020-01-13 수정일 : 2020-01-19

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레시피 작성자About the writer

봄이엄마의부뚜막

아이가 조금 크니 개인시간이 좀 생기네요 ...남편과 아이를 위해 건강한 밥상 만들어요 https://tv.naver.com/springmom2773

#떡국 #명절음식

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