부추무침 양파부추무침 양파무침 황금레시피 매콤새콤해

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부추무침 양파부추무침 양파무침 황금레시피 매콤새콤해

아무리 해도 애매한 맛이 난다면 꼭 따라해보세요 성공!!!새콤한 맛만 나면 싱겁게 느껴질 수도 있는데 설탕,마늘을 적절히 섞어주시면 부추무침 만드는법 단번에 성공!!!부족한 맛이 채워지면서 매콤 달콤하면서 새콤한 맛이 나요 고추가루도 적정량을 넣어줘야 풋내가 없어진답니다

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
50g 구매
양파
150g 구매

[양념]

고추가루
2큰술 구매
식초
2큰술 구매
멸치액젓
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양파부추무침:
부추50g 양파150g을 섞습니다
부추무침:
부추만 무칠때는 부추 100g만 사용해요
양파무침:
양파만 무칠때는 양파 1개 사용해요
부추 50그람은 1줌정도이고 양파150g은 양파 반개 정도에요

부추는5센티 길이로 자르고 양파는 채썰어주세요
매콤달콤한맛 : 고추가루2 식초2 액젓2 설탕1마늘1 참기름1
새콤 겉절이맛: 고추가루2 식초2 액젓2
두가지 스타일이 있어요 제가 여러번 연구한 거랍니다
둘다 맛있어요

잘 섞은후 접시에 옮겨담아요

삼겹살 오리고기 모두 잘 어울려요

: 참기름은 많이 들어가면 맛이 없어요 딱 1큰술이 좋답니다 고추가루는 듬뿍 2큰술이에요 간 맞추기 힘드시죠 애매한 맛이 났다면 이대로 해보세요 아주아주 맛있답니다

부추무침 관련 상품

등록일 : 2020-01-12 수정일 : 2020-03-12

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

♡와니♡ 2020-03-08 00:59:41

삼겹살 먹을 때 부추무침 해보았어요~ 식당 만큼 맛있어요~! 매콤레시피로 해보았는데 담엔 새콤레시피도 해보고 싶어요 맛있는 레시피 감사합니다^^

임세선입니다~ 2020-05-08 17:30:57

굿!맛있어요

댓글 1

#부추무침 #양파부추무침 #오리고기부추무침 #양파무침 #부추양파무침

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