겨울간식 토마토 소스 스프링롤(춘권)

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열려라쿡

겨울간식 토마토 소스 스프링롤(춘권)

토마토소스와 춘권피를 이용하여 간단한 간식 스프링롤을 만들어보았어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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당면은 끓는물에 넣고 6분간 삶아주세요.
잘 삶아졌다면 차가운 물에 헹군 후 물기를 제거해주세요.

양파, 애호박 꼬마 새송이버섯은 잘게 다져주세요.
그외 다양한 채소들을 활용해보세요.

돼지고기 다짐육을 소금, 후추를 조금 넣고 볶아주세요.

어느정도 볶아지면 다진 채소들을 넣고 볶아주세요.

물기가 빠진 당면은 잘게 잘라주세요.

볶은 고기, 채소들과 함께 토마토 소스를 넣어주세요.

토마토소스를 잘 섞으면 소는 완성이 됩니다.
맛을 보시고 심심하시다면 소금 또는 토마토 소스로 간을 맞춰주세요.

춘권피는 한장씩 뗀 후 소를 중간보다 살짝 아래에 올려주세요.

모서리를 먼저 접고 편지봉투를 접듯 양옆을 접어주세요.

모서리에 물을 살짝 바른 후 돌돌 말아주세요.

팬에 기름을 두른 후 튀기듯 구워주세요.

앞 뒤로 노릇하게 잘 구워졌다면 최종 완성이되요.

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등록일 : 2020-01-03 수정일 : 2020-01-05

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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