바다의 우유와 함께 먹는 새해 맞이 굴떡국 ★

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바다의 우유와 함께 먹는 새해 맞이 굴떡국 ★

간단한 레시피로 제철 굴까지 즐길수 있는 레시피 ★
굴을 호불호가 갈린다고 하지만 난 호!
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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

떡국떡
300g 구매
굴
1종이컵 구매
표고버섯
1개 구매
멸치다시마육수
5종이컵 구매
달걀
2개 구매

[양념재료]

다진 마늘
1/2숟가락 구매
국간장
1/2숟가락 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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떡국떡은 10분간 찬물에 담군 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거한다.

표고버섯은 채 썰고 대파는 송송 썬다.

냄비에 멸치다시마육수를 붓고 끓어오르면 떡국 떡을 넣는다.

멸치다시마육수 내는 법

떡이 떠오르면 굴, 표고버섯을 넣는다.

굴은 물에 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 제거해 사용해요.

달걀물, 대파를 넣고 양념재료로 간 해 완성한다.

굴떡국 관련 상품

등록일 : 2020-01-01 수정일 : 2020-01-02

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#떡국 #새해 #떡국 #굴 #굴 #레시피 #떡국 #레시피 #떡국떡 #간단 #떡국 #굴떡국 #굴 #떡국 #새해 #요리

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