엄마표 김밥은 언제먹어도 맛나쥐~

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왕눈이2

엄마표 김밥은 언제먹어도 맛나쥐~

떡본김에 제사지낸다는말~아시죠
냉장고에 있던 시금치무침과 오뎅조림이 보여서 방학중인 아이들을 위해서 만들어본 김밥이네요

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

구운김
10장 구매
당근
1개 구매
계란
6개 구매
시금치 무침
1그릇 구매
오뎅 조림
1그릇 구매
단무지
200g 구매
김밥햄 작은
1팩 구매
흰밥
5~6인분 구매

[양념]

참기름
2큰술 구매
소금
1작은술 구매

노하우

▶ 구운김 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 시금치 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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계란 6개를 풀어서 소금1꼬집을 넣어주시고 지단을 부쳐서 얇게 썰어서 준비해주세요
*두툼하게 만드셔서 길게 썰어서 준비해도 되세요

당근 1개를 얇게 채로 썰어서 소금1꼬집을 넣고 올리브유 1/2큰술을 넣고 살짝 볶아서 준비해주세요

김밥햄을 썰어 당근을 볶은 팬에서 살짝 볶아내시고 단무지는 한번씻어서 물기를 짜서 준비해주세요

@6924095 시금치무침레시피 이네요 참고하세요
시금치무침은 넉넉히 준비해주세요

@6924251 오뎅조림레시피 이네요 참고하세요
간단하게 볶아서 넣어주셔도 되세요

흰밥 5~6인분량에 참기름/맛소금을 넣어서 잘섞어 주세요

구운김밥용김에 어른 주먹만한 크기로 밥을 고루깔아주세요
*김밥을 초보로말아주시는분들은 김에 끝을 남기지 마시고 전체를 다깔아주시면 풀어지는 경우는 없어요

단무지와 햄을 먼저 깔아서 자리를 잡은후에 그사이에 당근/오뎅조림을 올리고 그위에 시금치무침과 계란지단을 올려주시면 되세요
재료들을 넣고 잘 말아주세요

시금치와 계란지단을 많이 넣어주다보니 김밥이 터지기 일보직전이네요
아들램은 자르지도 않고 바로 한개를 들어 그대로 뜯어먹어버리네요
편식이 심한편이지만 요렇게 김밥을 싸주면 편식없이 잘먹어주니 자주싸게 만드네요

: 맛살/청양고추/우엉조림등을 추가하셔도 맛있어요

김밥 관련 상품

등록일 : 2019-12-31 수정일 : 2020-01-02

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소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#김밥만들기 #아이들반찬 #엄마표 #도시락 #영양식 #주말메뉴

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