크리스마스, 연말 파티에 딱 좋은 음료 만들기

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CalliopeLife

크리스마스, 연말 파티에 딱 좋은 음료 만들기

얼마전 딸 생일에 만들었던 홈메이드 음료랍니다.
아웃백에서 마셨던 딸기 에이드가
생각나 만들어 보고~~
레몬, 귤청 만들어 에이드도 만들었어요.
다가 오는 크리스마스나 연말 파티에 만들어 봐도
좋을 것 같아요.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[귤청 재료]

귤
10개 구매
석류
1개 구매
꿀
360g 구매
설탕
400g 구매

[레몬청 재료]

레몬
10개 구매
석류
1개 구매
꿀
500g 구매
설탕
400g 구매

[음료 재료]

탄산수나 사이다
약간 구매
얼음
약간 구매

노하우

▶ 감귤 보관법

▶ 석류 손질법

▶ 꿀 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 레몬 손질법

조리순서Steps

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먼저 귤청, 레몬청 만들
재료 준비 합니다.

귤과 레몬은 베이킹 소다 식초 몇 방울
떨어트려 담가 두었다 흐르는 물에
깨끗이 세척 후 물기 제거해 줬어요.

레몬은 얇게 슬라이스 합니다.

귤도 슬라이스 해주세요.

귤과 레몬청에 넣을 석류는
껍질 제거 후 알맹이만 귤과
레몬에 1개 분량씩 넣어 줍니다.

귤, 석류에 설탕을 넣어
잘 섞어 줍니다.

레몬, 석류도 설탕 넣어
잘 섞어 줍니다.

각 각 소독한 유리병에
넣고 꿀을 채워 줍니다.
며칠 지나면 석류즙이 우러나와
아주 고운 색깔을 띕니다.

며칠 지나 색깔이 우러나온
레몬청과 귤청을 얼음 , 사이다 넣어
에이드 만들었어요.

딸기에이드는 생딸기를
살짝 으깨 설탕 넣고 끓여 식힌 후
사이다, 얼음, 슬라이스한 딸기 넣어
만들었는데 아웃백에서 마신
그 맛이었답니다.
자세한 레시피는 담에 포스팅 할게요.^^

레몬, 귤청에 탄산수 넣을때는
레몬,귤청 양을 좀 더 넣어 주세요.
사이다는 단맛이 있어 청 양을 조금
줄여 넣어도 됩니다.

: 파인애플 주스는 쿨피스에 파인애플 넣어
갈아주면 정말~~맛있어요.
겨울에 귤, 레몬, 석류,꿀 넣어 만든 청으로 따뜻한 차로도
차가운 음료로도 홈파티용으로도 아주 좋아요.
겨울 감기 예방 음료로도 추천합니다.^^

레몬청 관련 상품

등록일 : 2019-12-20 수정일 : 2019-12-21

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/tnstnr001

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#홈메이드음료 #크리스마스파티음료 #귤청 #레몬청

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