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요리조이

참나물무침 만들기

나물 좋아하는 가족을 위해 만든 건강식 참나물이에요 된장에 무쳐서 감칠맛이 있어요
4인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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남비에 물을 끓여요
참나물을 3번 씻어요
끓는물에 참나물을 넣고 앞뒤로 한번 담깄다가 꺼내서 준비해 놓은 찬물에 담갔다가 건져 줍니다
건진 참나물을 꼭 짜서 먹기 좋게 잘라주세요
된장 1T 다진마늘 1t 고추가루 1t 다진파 1T를 넣고 섞어주세요
참기름과 통깨를 뿌려 마무리 해주세요
팁-주의사항
끓는물에 살짝 데쳐 주세요

등록일 : 2019-12-19 수정일 : 2019-12-20

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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