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홍고추를 넣지 않을 경우는 꼭 믹싱하지 않고 그냥 썰어 넣어도 되요.
고추씨나 토마토껍질 등의 거친 식감이 싫으면
믹싱 후 체에 한번 걸러서 끓여주세요
면 넣기 전, 소스 끓이는 과정에서 우스타와 케첩을 넣어주어도 좋아요.
불을 꺼도 음식의 열로 바질잎은 금방 숨이 죽으니까 나중에 데코로 올린 바질잎은 꼭 남겨놓으세요.
등록일 : 2019-12-16 수정일 : 2019-12-17
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