Name: 천사채 요리 / 천사채 간장국수
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 천사채 150g; 오이 1/4개; 설탕 2Ts; 다진 마늘 1/2Ts; 간장 2Ts; 식초 1Ts; 참기름 1Ts

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요알남Mingstar

천사채 요리 / 천사채 간장국수

천사채를 당면화 시켜 간장국수로 만들었습니다.
01:40초 부터 보세요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

천사채
150g 구매
오이
1/4개 구매
설탕
2Ts 구매
다진 마늘
1/2Ts 구매
간장
2Ts 구매
식초
1Ts 구매
참기름
1Ts 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

끓는 물에 베이킹소다를 넣어 준다. (천사채 당면화)

베이킹소다를 넣고 물이 끓으면 당면을 넣고 5분정도 삶아준다.(천사채 당면화)

당면화 시킨 천사채는 찬물에 씻어 준다.

당면화 시킨 천사채를 준비한다.

오이는 돌려 깎기 후 채 썰어 준다.

천사채는 그릇에 담아 준다.

천사채에 설탕, 다진 마늘, 간장, 식초, 참기름, 오이를 넣고 섞는다

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등록일 : 2019-12-11 수정일 : 2020-01-22

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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