매콤 칼칼 진한 된장두부요리 # 냄새 좋고 맛 좋아요#

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요리조이

매콤 칼칼 진한 된장두부요리 # 냄새 좋고 맛 좋아요#

두부를 부쳐서 된장 양념을 넣고 만들었어요 부드러운 두부하고 향이 진한 부추가 매콤 칼칼해요 냄새만 맡아도 침샘 자극됩니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
300g 구매
대파
2/3대 구매
고추
1개 구매
부추
1줌 구매
밀가루
1.5T 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

두부를 일정하게 썰어 기름 두른 팬에 넣고 부쳐요 팬 뚜껑을 덮었어요

부추 한줌과 대파를 썰어 준비해 주세요 된장 2T 고추가루 1T 다진마늘 1/2T 설탕 1T 고추 1개 채썰어서 준비합니다

밀가루 1.5T에 물 3T 넣고 섞어주세요

부추와 대파를 넣고 물을 좀더 넣고 섞어주세요

불을 켜고 끓여요 보글보글 끓으면 불을 꺼요

뚜껑을 덮어둔 두부를 넣고 섞어주세요

두부에 물이 갈이 있어서 촉촉하고 밀가루를 넣어 걸죽하게 됐어요 참기름과 통깨 뿌려서 완성 했어요

: 양념을 섞어 졸인 후 두부를 넣었어요

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등록일 : 2019-12-02 수정일 : 2019-12-02

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#두부 #된장 #조림 #영양 #칼칼 #매콤

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