Name: 아삭 바삭 튀김배추전 맛있어요 ~#
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 배추 2장; 찰밀가루 4T; 부침가루 3T; 달걀 1개; 케첩 적당량

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요리조이

아삭 바삭 튀김배추전 맛있어요 ~#

겉을 바삭하게 부치니까 튀김 맛이에요 따뜻할 때
케첩 뿌려서 먹었어요 반죽에 소금을 넣어서 간이 되고 간장 찍어 먹는 어린이들은 간장 쿡 찍어서 다 먹었어요 만들기 간편하고 밥 먹기 전에 에피타이저로 먹어도 좋아요

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배추
2장 구매
찰밀가루
4T 구매
부침가루
3T 구매
달걀
1개 구매

[양념]

케첩
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

밀가루와 부침가루를 적당히 섞은 후 물을 넣고 잘 섞어주세요

달걀을 넣고 섞어주세요

반죽에 소금을 넣고 배추를 썰어서 준비합니다

배추를 넣고 잘 섞어주세요

팬에 기름을 넉넉히 두르고 약간 달군 후 반죽을 넣고 익혀주세요

요건 배추를 잘게 채썰어서 부친 거에요 계속 부치면 팬이 이미 달구어져 있어서 불을 줄이고 반죽을 넣어주세요

: 반죽을 묽게 만들어 주세요 그리고 배추 반죽을 팬에 넣은 후 여분의 반죽을 가장자리에 넣어 주세요 배추와 반죽의 양이 적절하도록 조절해 주세요 불 세기를 잘 조절해 주세요

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등록일 : 2019-12-01 수정일 : 2019-12-02

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#배추전 #간단 #간식 #영양

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