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배고픈엄마

그냥 맛있어요~ 소시지마늘볶음밥

비엔나소시지넣고 냉장고에 있는 채소 음.... 마늘, 양파넣고 볶아 만든 한그릇음식, 소시지마늘볶음밥했습니다. 어른, 아이 모두 잘 먹는 볶음밥이지요. 맛이 없을 수 가없어요~
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
비엔나소시지 200g을 준비해 사선으로 4~5번정도 칼집을 넣고 사선으로 넣은 칼집에 맞춰 반으로 잘라 줍니다.
대파 1/2대 초록부분을 쏭쏭 썰어 주고 양파 1/2개는 굵직하게 다져 주고 마늘 5톨은 얇게 썰어 줍니다.
달군 팬에 식용유 2큰술을 두르고 준비한 마늘과 양파를 넣고 먼저 볶아 줍니다.
그리고 준비한 소시지를 넣고 간장 1큰술, 케첩 1/2큰술, 굴소스 1/2큰술, 후추약간으로 볶아 줍니다.
그리고 밥 2공기를 넣고 국자 엉덩이로 눌리면서 고루 볶아 준 후.... 마지막으로 준비한 대파와 통깨 1큰술을 넣고 한번 더 볶아 줍니다.

등록일 : 2019-11-29 수정일 : 2019-12-11

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

눈에바람불어주는사람 2020-01-06 20:09:06

레시피가 좋네요 너무 맛있어요! 그런데 소시지가 살짝 휘는 정도까지 볶아먹는게 좋을것 같다는 생각이 살짝드네요ㅎ 

댓글 0
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