집에서도 폼나게 구워보자, 등심 스테이크

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집에서도 폼나게 구워보자, 등심 스테이크

집에서도 폼나게 즐겨보자~ ㅎㅎ

오랜만에 등심스테이크 구웠어요

스테이크 먹으러가면

쪼매난 사이즈 나오는데

집에서는 양껏 먹을 수 있으니 넘 좋아요

꾸버보자~~ ㅎㅎ

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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등심은 스테이크용으로 준비했어요
키친타올로 핏물 닦아주고

올리브오일, 소금, 후추뿌려 마리네이드 합니다
뚜껑덮어 냉장고에 두어요

버터녹인 팬에
새송이버섯, 양파, 방울토마토, 고구마 구워요
약하게 소금간 합니다

그릴선 들어가 더 맛깔나 보입니다 ㅎ

소스 만들게요
올리브오일에 마늘 볶다가
양파넣고 볶아 줍니다

스테이크소스, 우스터소스, 매실액넣고
잠시 자글자글 끓여 마무리해요

버터오일 넉넉히 둘러
스테이크 구워요
센불로 구워 줍니다
한 면이 충분히 익으면 뒤집어요

등심스테이크 관련 상품

등록일 : 2019-11-22 수정일 : 2019-11-22

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#스테이크 #등심스테이크 #집에서굽는스테이크 #스테이크소스만들기

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